ได้รับใบรับรอง Thai Select Classic

ร้านอาหารไทย บ้านรัก สาขา คิตะมัสสึโดะ ผ่านการตรวจสอบอย่างเข้มงวดได้รับใบรับรอง จากกระทรวงพาณิชย์ของประเทศไทย ในหมวด "Thai Select Classic" เมื่อช่วงมีนาคม 2021 ที่ผ่านมา

-【เทศกาลแกงกะหรี่ของไทย (ฤดูหนาว)】-
(2022-02-05)
เทศกาลเริ่มแล้ววันนี้ มาเที่ยวแวะชิมแวะกันนะคะ
-【❉ แจ้งเปลี่ยนแปลงเวลาทำการ ตามประกาศสถานการณ์ฉุกเฉินจังหวัดจิบะ ❉】-
(2022-01-21)
ตั้งแต่วันศุกร์ที่ 21 มกราคม ทางร้านมีการปรับเปลี่ยนเวลาทำการให้สอดคล้องกับคำสั่งตามประกาศสถานการณ์ฉุกเฉิน โดยให้บริการถึงเวลา 21:00 น. และมีมาตรการที่ต้องปฏิบัติตาม ดังนี้

・ที่นั่งจำกัดโต๊ะละไม่เกิน 4 ท่าน
ยกเว้นในกรณีที่มีเด็กและทารกที่ต้องได้รับการดูแล อนุโลมให้ตามความเหมาะสม
・ทางร้านมีการระบายอากาศอย่างทั่วถึง
・มีการติดตั้งแผ่นอครีลิคกั้นระหว่างที่นั่ง (การรักษาระยะห่างระหว่างที่นั่ง)
・ฆ่าเชื้อ ล้างมือด้วยแอลกอฮอล์
・ถอดหน้ากากอนามัยเฉพาะตอนที่รับทานอาหาร และเวลาจำเป็นเท่านั้น

ทางร้านอาจมีการปรับเปลี่ยนมาตรการหากมีความจำเป็นหรือมาตรการอื่นๆโดยไม่ต้องแจ้งให้ทราบล่วงหน้า

ร้านอาหารไทย บ้านรัก ขอความร่วมมือทุกท่าน และ ขออภัยในความไม่สะดวกมา ณ ที่นี้
-【แจ้งเปลี่ยนแปลงเวลาทำการ】-
(2022-01-11)
❉ ปรับเปลี่ยนเวลาเปิดปิดร้าน บ้านรัก ทั้ง 2 สาขา ❉
สวัสดีปีใหม่ค่ะ ร้านอาหารบ้านรักยินดีต้อนรับทุกท่านนะคะ

ทางร้านมีปรับเปลื่ยนเวลาทำการใหม่
ร้านบ้านรัก คิตะมัสสึโดะ จากที่หยุดทุกวันจันทร์
ตั้งแต่ปี 2022 เป็นต้นไปทางร้านจะเปิดทำการปกติในทุกวัน ไม่มีวันหยุด

และสามารถติดตามข้อมูลข่าวสารได้ที่ website ร้าน
https://baanluck.jp/th/

บ้านรัก สาขา คิตะมัสสึโดะ เบอร์โทร 047-702-7606
บ้านรัก สาขาคาชิวะ เบอร์โทร 047-157-2554

- ร้านอาหารไทย บ้านรัก -
ยินดีต้อนรับ

ร้านอาหารไทย「บ้านรัก」มีความหมายตรงตัวที่อยากให้ร้านเป็นดั่ง บ้านที่แสนอบอุ่น มีไว้สำหรับคนที่ชอบอาหารไทย ชอบประเทศไทย ตั้งใจให้คนที่เข้ามาได้รับบรรยากาศเป็นกันเอง เสมือนอยู่บ้านที่ตนเองรัก ทางร้านให้บริการอาหารรสชาติไทยแท้ ครบรส ถึงเครื่องด้วยเครื่องปรุง สมุนไพรไทยต่างๆด้วย

จุดเด่นของอาหารไทยไม่ได้มีแต่ "ความเผ็ด" อย่างเดียวเท่านั้น แต่เป็นการผสมผสานของรสชาติอันหลากหลาย มีเผ็ด เปรี้ยว หวาน เค็ม กลมกล่อมครบรส ทางร้านใช้วัตถุดิบคุณภาพดี คัดสรรจากที่ต่างๆ รวมทั้ง ผักไทยสด สมุนไพรไทยต่างๆ นำมาปรุงให้รสชาติ ความหอมของสมุนไพร เครื่องปรุงรสแบบไทยเหมือนที่ท่านคุ้นเคย

นอกจากนี้อาหารทุกรายการปรุงโดยอดีตเชฟโรงแรมชื่อดังระดับมืออาชีพ มีประสบการณ์จากร้านอาหารทั้งในและต่างประเทศ จึงอยากให้ทุกท่านได้มาลิ้มลอง ร้านอาหารไทย「บ้านรัก」ยินดีต้อนรับทุกท่าน และ หวังว่าทุกท่านจะมีความสุข ได้รับประสบการณ์ดีๆกับการมาทานอาหารที่ร้านครับ

ผู้จัดการร้าน
คาซึมิ ซาคาตะ

- ใส่ใจในวัตถุดิบทุกจาน -

ที่ร้านอาหารไทย「บ้านรัก」เราใส่ใจในวัตถุดิบทุกจาน ไม่ว่าจะเป็นข้าวที่ทางร้านใช้ข้าวหอมมะลิแท้100% เครื่องปรุงรส หรือวัตถุดิบต่างๆมีการนำเข้ามาจากไทย ผักสดและสมุนไพรไทยต่างๆ เรามีการทำสัญญาซื้อขายโดยตรงกับเกษตรกรที่เพาะปลูกและใช้สายพันธ์ของไทย ทำให้ได้วัตถุดิบที่สดใหม่ รสชาติที่ถึงรสและกลิ่น ความเผ็ดจากพริกขี้หนูสด ความหอมของ ตะไคร้ ใบมะกรูด กะเพรา โหระพา สะระแหน่ และผักชี เป็นต้น

ด้วยประสบการณ์ของเชฟที่ร้านของเรา การใส่ใจในรสชาติ และ การคัดเลือกวัตถุดิบดี สดใหม่ มาปรุงอาหารทุกจาน จึงเชื่อมั่นว่า ลูกค้าจะได้รับประทานรสชาติไทยแท้ๆแน่นอน

Our Chefแนะนำเชฟ

Chef1
เชฟดอย

จาก เชียงใหม่เชฟดอย

อาหารที่ถนัด : ข้าวซอย,แกงเขียวหวาน,ปูผัดผงกะหรี่

อาหารญี่ปุ่นที่ชอบ : ซาซิมิแซลมอน

ประวัติการทำงาน :
โรงแรม แมริออท ประเทศไทย (20 ปี)
และมาทำงานเชฟที่ญี่ปุ่นตั้งแต่ปี 2013

ข้อความจากเชฟ :
ผมดีใจที่ได้อยู่ในวงการนี้ ทำอาหารให้คนกินมากมายและในหลายประเทศ ภูมิใจ รักในอาชีพและจะมุ่งมั่นตลอดไปครับ

Chef2
เชฟทอย

จาก กำแพงเพชรเชฟต๋อย

อาหารที่ถนัด : อาหารอีสาน, อาหารผัด

อาหารญี่ปุ่นที่ชอบ : ซาชิมิ

ประวัติการทำงาน :
ฮาร์ดร็อคคาเฟ่ (ประเทศไทย)
เชฟประจำในเรือสำราญอังกฤษ
เชฟประจำในเรือสำราญอเมริกัน ดิสนีย์ ครูซ
และมาทำงานเชฟอาหารอิตาเลี่ยนที่เกียวโตตั้งแต่ปี 2019

ข้อความจากเชฟ :
อยากให้มาใส่ใจสุขภาพกันครับ
ผมเพิ่งเลิกสูบบุหรี่ได้ และใช้เวลาออกกำลังกาย แบบง่ายๆ เช่น ขี่จักรยาน วิ่ง กินดี สุขภาพดีกันถ้วนหน้านะครับ

Chef3
เชฟหนึ่ง

จาก ลำปางเชฟหนึ่ง

อาหารที่ถนัด : อาหารไทยทุกชนิด

อาหารญี่ปุ่นที่ชอบ : ซาชิมิ

ประวัติการทำงาน :
มีประสบการณ์ร้านอาหารที่ประเทศไทยปี 2009 ได้ย้ายไปทำงานที่นิวซีแลนด์ และ อังกฤษ ก่อนจะกลับไปไทยเป็นเชฟในโรงแรมชื่อดังและมาทำงานร้านอาหารที่ญี่ปุ่นตั้งแต่ปี 2016

ข้อความจากเชฟ :
ผมอยู่กับครอบครัวที่นี่ มีลูกชายหนึ่งคน อายุ 2ขวบ เราชอบเข้าหาธรรมชาติ พาลูกไปเล่นสวนสาธารณะบ้าง แหล่งความรู้ เช่น พิพิธภัณฑ์ และเป็นแฟนฟุตบอลทีมลีเวอร์พลู ครับ